秦皇岛消防设施检测-建筑消防设施检测价目表-安信消防检测

　　餐厅、厨房的防火要求有哪些

　　(1)餐厅内不得乱拉临时电气线路，如需增添照明设备以及彩灯一类的装饰灯具。应按规定安装。餐厅内的装饰灯具，如果装饰件是由可燃材料制成的，建筑消防设施检测，其灯泡的功率不得超过60w.

　　(2)餐厅应根据设计用餐的人数摆放餐桌，留出足够的通道;通道及出入口必须保持畅通，不得堵塞，举行宴会和酒会时，人员不应超出原设计的容量。

　　(3)如餐厅内需要点蜡烛增加气氛时，必须把蜡烛固定在不燃烧材料制作的基座内，并不得靠近可燃物。供应火锅的风味餐厅，必须加强对火炉的管理。液化气炉，禁止使用;酒精炉和木炭炉，慎用;应使用固体酒精燃料，比较安全。餐厅服务员在收台时，不应将烟灰、火柴梗卷人台布内。

　　(4)厨房内可燃气体管道、法兰接头、仪表、阀门必须定期检查，防止泄漏;发现可燃气体泄漏时，首先要关闭阀门，及时通风，并严禁明火和启动电源开关。

　　(5)楼层厨房不应使用瓶装液化气、煤气、天燃气管道应从室外单独引人，不得穿过客房或其他公共区域。

　　(6)厨房内使用的绞肉机、切菜机等电气机械设备不得过载运行，并防止电气设备和线路受潮。

　　(7)油炸食品时。锅内的油不要超过2/3，以防食油溢出，遇明火燃烧。

　　(8)工作结束后，操作人员应及时关闭厨房的所有阀门，切断气源、火源和电源后方能离开。

　　(9)厨房内---罩每日擦洗一次，烟道每半年清洗一次。

　　(10)厨房内除配置常用的灭火器材外，应配置石棉毯，以便扑灭油锅起火。

　　消防安全---

　　1.父母、师长要教育儿童养成不玩弄火的好习惯。任何单位不得组织---扑救火灾。

　　2.切莫乱扔烟头和火种。

　　3.室内装修装饰不宜采用可燃材料。

　　4.消火栓关系公共安全，切勿损坏、圈占或埋压。

　　5.爱护消防器材，掌握常用消防器材的使用方法。

　　6.切勿携带危险物品进入公共场所、乘坐公共交通工具。

　　7.进入公共场所要注意观察消防标志，记住疏散方向。

　　8.在任何情况下都要保持疏散通道畅通。

　　9.任何人发现危及公共消防安全的行为，都可向消防部门或值勤人员---。

　　10.生活用火要---小心，火源附近不要放置可燃物品。

　　12.电器线路破旧老化要及时修理更换。

　　13.电路保险丝(片)熔断，切勿用铜线铁线代替。

　　14.不能超负荷用电。

　　15.发现火灾速打--- l19，---救火不收费。

　　16.了解火场情况的人，应及时将火场内被围人员的物品情况告诉消防人员。

　　17.火灾袭来时要迅速疏散逃生，不要贪恋财物。

　　18.必须穿过浓烟逃生时，应尽量用浸湿的衣物被裹身体，捂住口鼻，贴近地面。

　　19.身上着火，可就地打滚，或用厚重衣物覆盖压灭火苗。

　　20.大火封门无法逃生时，可用浸湿的被褥、衣物等堵塞门缝、泼水降温，呼救待援。